14 Mart 2017 Salı

Ankara annelerinin düzenlediği 8mart kadınlar günü eğlencesindeydik



Yaşamın en güzel rengidir kadın, hatta tüm renkleridir. O renkleri soldurmamak gerek, 
Hayatın en muhteşem kokusudur kadın, koklamak değil, koklamaya kıyamamak gerek. 
Bir erkeğin ruhuna can katandır kadın. Canını yakmamak, ömrüne ömür katmak gerek. 
Sadece ana değildir kadın, anaya duyduğun kadar saygı duyman gerek. 
Allah 'ın erkeğe emanetidir kadın, o değerli emanete ihanet etmemek gerek. 
Ne sözler yeterli gelir kadını anlatmaya, ne süslü cümleler yazmak.  
Kendin için hak saydığın her şey kadının da hakkıdır. Unutmamak gerek. 
Sadece bir özel günü ona adamaktan çok, tüm günleri onlara mutlu kılmak gerek. 
Uzun lafın kısası İnsanca yaşamak, yaşatmak gerek.
Kadına şiddete hayır...


     Uzun zamandır çocuklardan dolayı dışarı çıkamıyordum.  http://www.ankaraanneleri.net/ davetiyle Gani Ocakbaşı 'na gittik.Mekan muhteşemdi,güler yüzlü personel,muhteşem ikramlar ve müzik eşliğinde çok keyifli dakikalar geçirdik.Ankara anneleri bir araya geldi sımsıcak bir ortam koyu sohbetler edildi.Bugünü bizler için düzenleyen bloger arkadaşlarıma çok teşekkür ederim.



Kabak Çorbası

Merhaba bugün sizlere eşimin ve benim çok sevdiğimiz bal kabağı çorbasının tarifini vermek istiyorum.Çok besleyici ve lezzetli bir o kadar da pratik bir çorba.Dilerseniz tarifi hemen vereyim:)

Malzemeler:

Yarım kilo kadar bal kabağı
1 soğan
1-2 diş sarımsak
1 su bardağı süt
tavuk suyu (olmadığında tavukbulyon  kullanıyorum)
1 çay kaşığı köri
kimyon,tuz,karabiber,pul biber,tereyağ

Yapılışı:
önce kendi suyunda kabağı haşlıyoruz.Soğanı kavurup sarımsağı da ekleyip biraz kavuruyoruz.diğer malzemeleri de ekleyip rondodan  geçiriyoruz.Biraz kaynatıp kapatıyoruz.Acılı ve müthiş bir lezzet.



 

10 Mart 2017 Cuma

Krepli Tavuk

KREPLİ TAVUK

Malzemeler:

2 parça tavuk göğsü
1 kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
tereyağ
karabiber
tuz
krep için:
2 yumurta
2 su bardağı süt
yarım su bardağı su
tuz
karabiber
kaşar peyniri

Yapılışı:
önce tavuklar kuşbaşı doğranır, suyunu çekince soğanlar konur ve kavrulur salçada eklenir, pişmeye bırakılır.Kreplerde pişirilir.Bir kat krep üzerine tavuklu harç biraz kaşar peyniri konur.Malzemeler bitinceye kadar devam edilir.Isıtılmış fırında 170 derecede kaşarla eriyinceye kadar pişirilir..Misafirlerinize kolaylıkla yapabileceğiniz pratik ve lezzetli bir ana yemek.



9 Mart 2017 Perşembe

Yalancı Kalamar




YALANCI KALAMAR

• 1 tavukgöğsü
• Damak zevkinize göre baharatlar
• kekik, pul biber, karabiber,  ve tuz
• 1 yumurta
• 5 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 2 çay kaşığı karbonat
• 1, 5 su bardağı soda

Yapılışı :
Tavukları serçe parmağı şeklinde doğruyoruz ve baharatlıyoruz .
Onlar dinlenirken sosunu hazırlıyoruz bunun için yumurtaya, un, nişasta ,karbonat ve sodayı da ekleyip güzelce çırpıyoruz ve baharatlı tavuklarımızı içine koyuyoruz 3-5 saat sosta bekletiyoruz. Kızgın yağda kızartıyoruz ve afiyet olsun .




8 Mart 2017 Çarşamba

Muzlu Parfe

Çok pratik ve çok lezzetli bir tarif vermek istiyorum size

Pratik Muzlu Parfe

4 yada 5 muz
1 paket tam buğdaylı bisküvi
3 yemek kaşığı damla çikolata
1 paket krem santi
1 çay bardağı süt
3 yada 4 tane isteğe bağlı ceviz
dilenirse kivi

Yapılışı:
muzlar doğranır krem şanti hazırlanır.tüm malzemeler karıştırılır ve strec kaplı kalıba konur ve dondurucuya konur 1-2 saat sonra servis yapılır.afiyet olsun.