YALANCI KALAMAR
• 1 tavukgöğsü
• Damak zevkinize
göre baharatlar
• kekik, pul biber,
karabiber, ve tuz
• 1 yumurta
• 5 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı
nişasta
• 2 çay kaşığı
karbonat
• 1, 5 su bardağı
soda
Yapılışı :
Tavukları serçe
parmağı şeklinde doğruyoruz ve baharatlıyoruz .
Onlar dinlenirken
sosunu hazırlıyoruz bunun için yumurtaya, un, nişasta ,karbonat ve sodayı da
ekleyip güzelce çırpıyoruz ve baharatlı tavuklarımızı içine koyuyoruz 3-5 saat
sosta bekletiyoruz. Kızgın yağda kızartıyoruz ve afiyet olsun .
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder