22 Eylül 2017 Cuma

Etsac kavurma

Malzemeler:Kuşbaşı et, soğan, sarımsak, salça, domates, kırmızıbiber,yeşilbiber,tuz ,karabiber, pulbiber, sıvıyağ.
önce eti kavuruyoruz sonra soğanı ekleyip biberleride ekleyip susuz kavuruyoruz,domatesleri de ekleyip pişmesini bekliyoruz biraz sıcak su ilave edip.Biz eşimle odun ateşinde yaptık bunu çok lezzetli oldu.Eğer öyle şansınız yoksa ocakta da sacla yapabilirsiniz.Şimdiden afiyet olsun.


1 yorum: